Üniversite döneminde Mimar Sinan Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Devlet Konservatuarı tiyatro bölümüne giren Hakan Ummak, eğitimini büyük bir başarıyla tamamlamış ve okulda eğitim aldığı süreç içerisinde külhanbeyler operası, nalınlar, çatallı köy gibi oyunlarda sahne almıştır. Okulunu tamamladıktan sonra çocuk tiyatrolarında çalışmalar yapan Ummak, oyunculuğunu geliştirmek üzere İstanbul'da farklı eğitimler almaya başlamıştır.

Son yılların en çok merak edilen isimleri arasında yer alan yeni dönem genç oyuncular arasında bulunan Hakan Ummak, çok fazla yapımda yer almamış olmasına karşın bugüne kadar dahil olduğu projeler ile dikkat çekmiştir. Oyunculuğu yanında yakışıklılığıyla da dikkat çeken Ummak, kariyerine Gamsız Hayat dizisi ile ilk oyunculuk deneyimini yaşayan

Hakan Ummak, daha sonra Paramparça ve Yeter dizilerinde rol almıştır. ekranlarında yayınlanan; başrolü Erdal Beşikçioğlu, Gökçe Bahadır ve Rojda Demirer'in paylaştığı Adı Efsane dizisinin kadrosunda yer almakta ve Sadık karakterini canlandırmaktadır.